news
News お知らせ・コラム

スンス、咲く。



こんにちは。竹中です。





スンス(ヒヤシンス)、いよいよ咲き始めました。




寒さ絶好調ですが、


それでも最近では、



風がやわらかいなとか、

外の日差しがあったかいなとか、

日が延びたなとか…



春の訪れを感じる日も時々ありますね。




この子は、スパイシーで上品な香り。





さて、


群ようこ症候群の私は、


この前「パンとスープとネコ日和」のドラマを観たのですが、


それからというもの、毎日サンドイッチが食べたくて食べたくて大変です。



おいしいコーヒーとサンドイッチって、

幸せだよね〜♪




私の場合は、


パンにマヨネーズとマスタードを塗ったら、

冷蔵庫の中にある野菜を切って炒めて塩胡椒。


具材をたっぷりはさんでしばらく置いて、パンと野菜が馴染んだら完成です。



私はいつも豆乳マヨネーズを作っていて、とてもカンタンなのでご紹介しますね。

冷蔵庫で2〜3週間は保っています。


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

<豆乳マヨネーズ>


豆乳 50cc

植物油 100cc

塩 小さじ1

わさび お好みで(防腐剤がわり)


酢 小さじ1〜2




<作り方> 所要時間:1分


お酢以外をブレンダーかミキサーにかけながら、ちょっとずつお酢を垂らし固さを決めます。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー



塩加減はお好みで。



私は豆乳と油以外はいつも目分量です。(もちろんメンドーで。)だからよく失敗していますね。


それから、

オリーブオイルはクセが強いのでおすすめしません。

この前うっかり作ったら変な味になってしまいました。(でも使ってます。)



若い方には物足りないかもしれませんが、サックリ軽いので胃もたれしにくいですヨ。


よかったら作ってみてくださいね。



⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎



定期的に観たくなる動画。


「Yoganiyoga lndia’s yoga anthem」


とっても素敵なダンス…というか、祈り。


https://youtu.be/2LP3xyvkJEk


⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎



それでは、引き続き良き生活を…⭐︎










Focus,Breath,Relax

DARSANAYOGA

​